O girassol é uma planta cheia de vida e cor, conhecida por sua grande flor amarela que parece sempre estar de olho no sol, um comportamento chamado heliotropismo. Ele pertence à família Asteraceae e, apesar de ser muito associado ao Brasil, o girassol mais comum (Helianthus annuus) veio originalmente da América do Norte. Além de toda essa beleza, o girassol carrega um significado especial: simboliza alegria, positividade, lealdade e força, sempre buscando a luz mesmo nos momentos mais sombrios.
Por aqui, também temos algumas espécies que lembram os girassóis, como o Tithonia diversifolia, mais conhecido como girassol-mexicano ou margaridão. Apesar da semelhança, ele não faz parte do gênero Helianthus.
Como cultivar?
O cultivo do girassol requer algumas condições básicas: solo bem drenado, iluminação solar direta por pelo menos seis horas diárias e regas regulares, evitando o encharcamento. Por ser uma planta que necessita de muita luz, o girassol se adapta melhor a áreas externas. Contudo, pode-se cultivar variedades menores em ambientes internos, desde que haja luz abundante e ventilação. Em espaços internos, é essencial posicioná-los próximo a janelas ou usar luz artificial para garantir o florescimento.
Para um jardim mais diverso, o girassol combina perfeitamente com lavandas, zínias e ervas aromáticas, que têm exigências de cultivo semelhantes e criam um belo contraste com suas diferentes cores e tamanhos. Plantar girassóis traz benefícios como a atração de polinizadores essenciais para o ecossistema, como abelhas e borboletas. Além disso, os girassóis favorecem a saúde do solo, já que suas raízes auxiliam na drenagem e sua presença pode funcionar como barreira natural contra pragas. Com suas cores quentes e vibrantes, são um convite ao bem-estar e à positividade.
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