Morangos em casa: 5 dicas para ter a fruta na sua horta

O morango é uma das frutas mais populares para cultivo caseiro. Além de seu sabor adocicado e versátil, a planta se adapta bem a diferentes espaços, podendo ser cultivada em hortas, vasos e jardineiras. Por ser uma planta de pequeno porte, é uma ótima opção para quem tem pouco espaço. Com os cuidados certos, é possível ter colheitas abundantes durante boa parte do ano.

morango; planta; morangueiro — – (Henry Co/Unsplash/Divulgação)

O morango tem uma longa história de cultivo, remontando às civilizações antigas. Os romanos já apreciavam a fruta por suas propriedades medicinais. No século XVIII, cientistas franceses cruzaram diferentes variedades para criar o morango moderno, maior e mais suculento. Atualmente, a fruta é cultivada no mundo todo e apreciada em diversas culturas.

Como cultivar morangos em casa

O morango precisa de pelo menos 6 horas diárias de luz solar direta para se desenvolver bem. O solo deve ser bem drenado, rico em matéria orgânica e levemente ácido. É importante regar a planta regularmente, mas sem encharcar o solo. O cultivo pode ser feito tanto em áreas externas, como hortas e varandas, quanto em locais internos com boa iluminação. Dependendo da variedade, o morango leva de 4 a 6 meses para florescer e começar a produzir frutos. O uso de técnicas como a poda regular e a adubação orgânica favorecem o desenvolvimento saudável das plantas.

Como criar mudas e preparar as sementes

Comece o cultivo de morango obtendo sementes diretamente do fruto ou criando mudas por meio dos estolões (pequenos brotos que surgem da planta-mãe). Para as sementes, retire-as cuidadosamente do morango fresco e deixe secar sobre um papel absorvente. Após secagem completa, plante em substrato leve e rico em matéria orgânica. Já os estolões são uma forma prática de propagação, bastando fixá-los diretamente ao solo até enraizar, depois destacá-los cuidadosamente para plantar em vasos individuais.

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Benefícios do morango para a saúde

Morangos representam aliados poderosos para a saúde, graças à sua rica composição de nutrientes. Fonte abundante de vitamina C, fibras e antioxidantes, o consumo regular dos frutos fortalece o sistema imunológico e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, o morango possui flavonoides que contribuem para a proteção celular contra radicais livres. Incorporar morangos na dieta resulta em um incremento nutritivo e saboroso, beneficiando a saúde de forma ampla.

Itens necessários para cultivar

Aqui está uma lista simples de materiais para cultivar morango em casa:

Mudas de morango (pode ser em vasos ou plântulas)
Vasos ou jardineiras (com furos para drenagem)
Terra de boa qualidade (preferencialmente com matéria orgânica)
Adubo orgânico (como composto ou esterco)
Pedrinhas ou cascalho (para melhorar a drenagem no fundo dos vasos)
Fitas ou cordas (para apoio se for cultivar morangos em vertical ou em estrutura)
Regador ou mangueira (para irrigação)
Cobertura de palha ou tecido (para proteger o solo e evitar ervas daninhas)
Fertilizante específico para morangos (caso queira um reforço de nutrientes)

Uso do morango na gastronomia

Na gastronomia, o morango desponta como ingrediente versátil e indispensável. Desde doces até pratos salgados, sua utilização encanta pela suave acidez e pelo frescor característico. Sobremesas clássicas, como tortas e mousses, ganham destaque por sua presença, enquanto pratos sofisticados incorporam a fruta como vinagretes ou compotas. O morango também harmoniza bem com vinhos espumantes, intensificando experiências sensoriais à mesa.

Colheita

A época de colheita do morango varia conforme o clima e a variedade da planta, mas, em geral:

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Verão (ou primavera): a colheita ocorre entre abril e outubro em locais de clima mais quente, podendo estender até dezembro.
Morango de outono/inverno: para morangos cultivados em ambientes controlados ou em estufas, a colheita pode ser estendida ao longo do ano, incluindo os meses mais frios.

Se você estiver cultivando morangos em casa, o ideal é prestar atenção na maturação dos frutos, que ocorre quando eles começam a ficar vermelhos e firmes ao toque. O período de colheita pode durar entre 2 a 3 semanas, dependendo da variedade e das condições de cultivo.

CASACOR Publisher é um agente criador de conteúdo exclusivo, desenvolvido pela equipe de Tecnologia da CASACOR a partir da base de conhecimento do casacor.com.br. Este texto foi editado por Yeska Coelho.