Cozinha do Barista ressignifica a tradição do café no Janelas CASACOR MG

Assinado por Cynthia Silva, Atamar Lorrani e Filipe Castro para o Janelas CASACOR, edição Minas, o Estúdio incorpora elementos rústicos de forma inventiva

Por Redação
Atualizado em 18 dez 2020, 11h53 - Publicado em 12 nov 2020, 12h45

Vista externa da cozinha, com bancada e estante com utensílios ao fundo — – (Jomar Bragança/CASACOR)

Poucas coisas são mais mineiras do que o cafézinho. Cynthia Silva, Atamar Lorrani e Filipe Castro abraçam essa maravilhosa herança cultural em seu ambiente para o Janelas CASACOR, edição Minas Gerais. O Cozinha do Barista foi pensado para a produção de conteúdos sobre gastronomia e, é claro, café.

Passado sob as lentes do presente

Detalhe do arranho de xícaras de café penduradas na parede — – (Jomar Bragança/CASACOR)

A influência da tradição é logo percebida nos elementos rústicos, como os utensílios de cerâmica, o teto feito de treliças e o charmoso fogão a lenha. Mas nem só de passado é feita a Cozinha: o cooktop, por exemplo, é um modelo contemporâneo, que funciona com indução. Neste projeto, o antigo e o moderno se complementam.

Detalhe da bancada com xícaras de café e queijo — – (Jomar Bragança/CASACOR)

Os profissionais re-interpretaram diversos objetos históricos, dando-lhes outras funções e significados. Pequenas canecas transformam-se em verdadeiras obras de arte, abrigadas por um vão na parede. Uma saca de café, escada e peneiras passam a ser peças decorativas.

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Vista externa da cozinha, com bancada e arranjo de canecas ao fundo — – (Jomar Bragança/CASACOR)

Na a paleta de cores, os tons terrosos predominam. Merece destaque a opção pelo cobre, que aparece nas panelas e bancada. O material foi escolhido pensando na necessidade de assepsia do momento atual, uma vez que estudos comprovam que o metal impede a proliferação de germes e bactérias. A iluminação se remete a dormentes e integra a intervenção artística no forro feito à mão, com tingimentos criados a partir de estudos com o café.

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Serviço Janelas CASACOR, edição Minas Gerais

Onde?

Casa Fiat de Cultura, Sebrae, Mineraria, Centros Comerciais da Rede Multiplan – Belo Horizonte

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Visite todos os ambientes com o Tour 3D no site janelascasacor.com.br

Quando?

de 31 de outubro de 2020 a 02 de janeiro de 2021

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Quanto?

Gratuito