Essencial para a sobrevivência, cozinhar também pode ser uma forma de arte e de levar sabores afetivos para as pessoas queridas.
Para quem ainda não domina as técnicas culinárias, os livros podem ser ótimos professores ou ainda trazer inspirações para quem quer inovar e fazer pratos surpreendentes. A seguir, confira 5 dicas de livros para te guiar nessa jornada:
1- Simplesmente Bela: Receitas e dicas para seu corpo e sua casa
O livro da renomada chef Bela Gil, à frente do restaurante vegetariano Camélia Òdòdó, o livro reúne 40 receitas para alimentar diferentes áreas da vida do leitor: alimentação, nutrição, saúde e bem-estar.
Além de receitas tradicionais para pratos, a chef traz também itens caseiros para o lar, como repelentes, creme para o cabelo e mais opções.
2- Panelinha receitas que funcionam
Uma reimpressão do clássico da chef Rita Lobo, a Editora Senac São Paulo trouxe em 2023 o livro Panelinha com cara nova, ainda mais moderna e agora em capa dura.
A obra conta com mais de 550 receitas que vão te ajudar com receitas simples e acessíveis para garantir autonomia na cozinha.
3- Uma – receitas simples em uma panela
O livro da autoria do chef britânico Jamie Oliver reúne 120 receitas com pratos saborosos e que ganham na praticidade, já que podem ser cozinhados utilizando uma única panela ou assadeira.
Além de receitas muito rápidas, o livro da editora Companhia de Mesa é uma edição lindíssima que pode ser usado na decoração da sua cozinha.
4- Paris em casa: 100 receitas clássicas da capital francesa
A culinária francesa é uma das mais clássicas entre os fãs de gastronomia, e esse livro promete uma viagem para Paris através de 100 receitas para você reproduzir os pratos mais famosos do país.
5- O que tem na geladeira?: 30 legumes e verduras em mais de 200 receitas para variar o cardápio
Uma boa pedida para quem deseja variar o cardápio durante a semana e acrescentar uma variedade maior de legumes e verduras. Rita Lobo, chef e autora do livro, traz dicas certeiras com receitas e também técnicas de aproveitamento dos alimentos, que muitas vezes ficam esquecidos na geladeira.
Anuário CASACOR Goiás 2021: tudo sobre a mostra reunido em um só lugar
Anuário CASACOR Ribeirão Preto 2021: veja tudo sobre os 30 ambientes!
Lírio-da-paz: qual o significado e como cultivar a planta em casa?
Apê de 80 m² ganha décor despojado, contemporâneo e bem carioca
Anuário CASACOR Minas Gerais 2021: livro digital traz tudo sobre a mostra!
